Aperitivo di benvenuto
Antipasti
Ostriche al Mojito
Involtino di salmone fumè , finocchietto selvatico e caprino
Gambero con pasta kataifi su purea di ceci
Primi
Paccheri alla mediterranea
Risotto gamberi e carciofi
Secondi
Involtino di rombo in crosta di pistacchi
con tartare di avocado e pompelmo rosa
Contorni
Insalata di finocchio e arancia
Puntarelle
Dessert
Carrello dei dolci natalizi
… e a mezzanotte
Cotechino con lenticchie
… e dalla cantina
Acqua
Vino bianco e rosso dei Castelli Romani
Caffè
Il costo del menù è di € 75,00 a persona
La serata sarà allietata con musica dal vivo anni 70/80/90 e dance music
